Karitsan- ja lampaanlihaa
Lihat saatavana Reko-jakohin sekä suoraan tilalta tilauksesta.
Lihavalikoima on parhaimmillaan syksyllä loka-marraskuussa, myös paloiteltuja puolikkaita on silloin tarjolla.
Puolikas karitsa painaa 7-8kg. Lihat myydään pääosin pakastimesta. Paloittelu hieman vaihtelee vuosittain.
Karitsanlihalla tarkoitetaan noin puolivuotiasta eläintä ja lampaanliha on yli 1-vuotiaan eläimen lihaa.
Lihat on tällä hetkellä loppuunmyyty.
Lammaspaisti-säilyke
Maukas säilyke on karjalanpaisti tyylinen kastike, joka sisältää 100% oman tilan lammasta, sipulia, mustapippuria ja timjamia.
Ei sisällä mitään säilöntä- tai lisäaineita.
Kuumenna kastike kattilassa ja keitä seuraksi perunoita tai pastaa. Voit halutessasi lisätä kermaa.
Säilykkeestä valmistat myös maistuvan lihakeiton helposti.
Hyvää evästä retkellä, mökillä tai ihan vaan kotona.
14e/400g